La cuisine est un art. Elle est une expression de créativité, de passion et de connaissance. L’utilisation d’ingrédients inattendus et rares peut non seulement améliorer les plats, mais aussi faire découvrir de nouvelles saveurs. 

Le Cayorange

Le Cayorange est une variété de piment très rare, originaire du Mexique. Sa couleur orange vif et son goût fruité le rendent unique. Il a une chaleur moyenne qui ne submerge pas les autres saveurs du plat. Le Cayorange peut être utilisé dans une variété de plats, des salsas aux marinades, en passant par les plats principaux. Il ajoute une touche d’exotisme et une profondeur de saveur qui surprendront agréablement vos convives.

Le Jalapeno Rouge

Le Jalapeno Rouge que vous retrouverez sur Inferno Peppers, est une variété de piment plus connue, mais toujours considérée comme rare en raison de sa couleur inhabituelle. En effet, la plupart des gens sont familiers avec le jalapeno vert, mais le rouge offre une saveur légèrement plus douce et fruitée. Il est également un peu plus chaud que le jalapeno vert. Le Jalapeno Rouge est idéal pour les plats où vous voulez un peu plus de chaleur sans pour autant brûler les papilles.

Le Yellow Naga

Le Yellow Naga, originaire d’Inde, est l’un des piments les plus chauds du monde. Il a une saveur fruitée et sucrée qui est rapidement suivie par une chaleur intense. Malgré sa chaleur, le Yellow Naga est très apprécié pour sa saveur unique. Il est souvent utilisé dans les plats indiens traditionnels, mais peut également être ajouté à n’importe quel plat pour lui donner un coup de pouce épicé.